A esteatose hepática também conhecida como gordura no fígado é um distúrbio que se caracteriza pelo acúmulo de gordura no interior das células do fígado. É considerada um dos maiores problemas de saúde pública da atualidade, provocada por hábitos alimentares e estilo de vida inadequados.
Esse aumento de gordura dentro dos hepatócitos, constante e por tempo prolongado, provoca uma inflamação capaz de evoluir para quadros graves de hepatite, fibrose, cirrose e câncer. Veja a evolução na foto.
A esteatose pode ser dividida em
- Doença gordurosa alcoólica do fígado: Quando há abuso de bebida alcoólica.
- Doença gordurosa não alcoólica do fígado: Quando não há história de ingestão de álcool significativa e sim abuso de carboidratos ruins. Veja lista abaixo.
Aqui só vou falar da esteatose hepática NÃO alcoólica: Ela tinge cerca de 20% da população geral, mais de 70% dos pacientes com esteatose são obesos. Em seu início, chamada de esteatose hepática leve, normalmente não causa sintomas, mas alguns detalhes podem dar indícios da doença: Dor no lado direito do abdome, inchaço na região, ou até leve coloração amarela da pele e dos olhos.
Algumas recomendações
Para quem tem esse problema e para a prevenção dele:
- Mastigar lentamente os alimentos.
- Consumir carnes brancas: Frango e peixe.
- Queijo frescal, ricota e cottage.
- Consumir frutas e verduras diariamente.
- Saladas temperadas com azeite extra virgem.
- Ovos: Omelete, mexido, cozido…
- Vegetais: Abobora, palmito, abobrinha, cenoura, chuchu, cogumelo, brócolis, couve-flor, vagem, cebola, tomate, pimentão, alho,…
- Ozonioterapia e laserterapia: Ótimas opções como tratamento complementar para ajudar na recuperação do figado.
Eliminar da sua alimentação
- Refrigerantes e suco de frutas em caixinha.
- Frituras em geral.
- Produtos achocolatados líquidos ou em pó.
- Embutidos: Salame, presunto, salsicha…
- Massas e doces em geral.
- Bebidas alcoólicas.
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Fontes
- ABLC – Associação Brasileira LowCarb.
- Instagram: hepatologiasc.
- Foto: Site de imagens gratuitas freepik.com – Designer: brgfx.
